Dat  Gröne  Huus                                                Hotel  Restaurant  Café  Fewo  Doppelzimmer                             

          

 

       Auszug  aus  der  Speisenkarte

       Iss regional, dann geid di dat genial!

       Streicheleinheiten für ihre Gesundheit.         

       Mien Buer's best, mien Bäcker's best, mit Jäger's best und mien Fischer's best       

       Produkte stehen auch in diesem Jahr im Vordergrund der regionalen,

       saisonalen  Küche. 

        Fien Supp ut Schleswig-Holstein

        Galloway-Gulaschsuppe mit reichlich Einlage

        Tomatenkremsuppe mit Eiderstedter Schafskäse

         Sellerie-Kartoffelsuppe mit gebeiztem Wildlachs

 

        Best Grööntüüg mit wat bi

         Wundertütensalat

         Salatteller mit Salaten der Saison,

         Knoblauchbrot und Putenstreifen

 

          Fisch & Meer

          

           Pilgerteller

           Barschfilet aus dem Plöner See

           Silber-Maränen

            Kräutermatjes

            Ostsee-Kliesche

           

 

            Fleesch vun Slachter ut de Region

            2 Putenschnitzel auf Bandnudeln

            Galloway-Sauerfleisch

             Galloway-Rumpsteak            

 

              Eten mit Füür - flambierte Speisen

               ( nur auf Vorbestellung)

               Crêpes Suzette

               Crêpes Alaska

               Flambiertes Galloway-Rinderfiletgulasch "Stroganoff"    

               Flambiertes  Galloway Filetsteak

                Flambiertes  Galloway Rumpsteak

                und andere flambierte Speisen

                

                Gesunde, natürliche Kost, 80 % direkt vom Erzeuger aus der Region.

                Keine Fische aus Aquakulturen.

                Kinderwünsche unsere Stärke.

                Unsere Spezialitäten sind die Maränen in der Roggenkruste gebraten

                 aus heimischen Seen und das Naturrind Galloway von heimischen

                 Wiesen, langsam rosa gebraten mit feinen Kräutern. 

                 z. Z. geöffnet freitags ab 18 Uhr, samstags und sonntags ab 12 Uhr

                      

                 Ursula Blaasch

                 Stadtbeker Str. 97, 23715 Bosau

                 Kontakt: J.Blaasch@t-online.de;  Tel.  04527-753                                   

            

                Wohlfühloase                                                       

                             

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